Wil je langer leven? Gebruik meer dan 3 eetlepels olijfolie per dag
Een betrekkelijk hoge inname van olijfolie vermindert de kans dat 35-plussers voortijdig overlijden. Olijfolie beschermt tegen zowel dodelijke hart- en vaatziekten als dodelijke vormen van kanker. Dat suggereert een epidemiologische studie die is verschenen in de European Journal of Clinical Nutrition.
Studie
Italiaanse epidemiologen, verbonden aan IRCCS Neuromed, publiceerden in 2024 een analyse van gegevens die ze tussen maart 2005 en januari 2021 hadden verzameld in de Zuid-Italiaanse regio Molise. Dat gebeurde binnen de Moli-sani Study.
22892 35-plussers werkten aan het onderzoek mee. Ze hadden, toen de studie begon, vragenlijsten ingevuld over hun leefgewoonten - inclusief hun inname van olijfolie. Vervolgens keken de onderzoekers wanneer welke deelnemers aan de studie overleden - en waaraan.
Resultaten
Hoe meer olijfolie de participanten dagelijks consumeerden, hoe geringer was de kans dat ze overleden. De Italianen maakten de figuur hieronder nadat ze de invloed van andere factoren naar beste kunnen hadden weggepoetst.
Bij een inname van meer dan 3 eetlepels olijfolie per dag verminderde de kans op overlijden met 20 procent ten opzichte van een inname van minder dan 1.5 eetlepel olijfolie per dag. Dat zie je hierboven.
Klik op de figuur hierboven voor een grotere versie.
Een relatief hoge inname van olijfolie verminderde zowel de kans op dood door hart- en vaatziekten als dood door kanker. De figuur hieronder toont het verband tussen de inname van olijfolie en de kans op dood door kanker. Bij een inname van meer dan 3 eetlepels olijfolie per dag verminderde de kans op kanker met 23 procent ten opzichte van een inname van minder dan 1.5 eetlepel per dag.
Conclusie
"In this large cohort of Italian Mediterranean adults, higher consumption of olive oil was associated with lower risk of cancer, cardiovascular and all-cause mortality, independent of the overall quality of the diet", schrijven de Italianen.
"The maximum benefit was observed at intakes higher than three tablespoons per day which correspond to approximately > 30 grams of olive oil per day."
Bron:
Eur J Clin Nutr. 2024 Aug;78(8):684-93.
Meer:
Zoveel olijfolie heb je dagelijks nodig als je langer wilt leven (5-6-2024)
Vetten uit olijfolie en noten beschermen en verjongen bloedvaten (9-5-2018)
Het anti-AGE-ing-effect van olijfolie (4-4-2018)
Dieet met veel olijfolie vermindert kans op bijna alle soorten kanker (31-8-2017)
Oleic acid, het belangrijkste vetzuur in olijfolie, verlengt misschien de levensduur (30-4-2017)
Waarom we langer kunnen leven als we olijfolie gebruiken (31-3-2016)
|