Vitamine C, het niet zo geheime wapen tegen griep
Als griep- en andere virussen cellen binnendringen, maakt het lichaam interferon aan om het immuunsysteem te alarmeren. Hoe sneller dat gebeurt, hoe kleiner de kans op ziekte - en hoe kleiner de kans op ernstige ziekte. Volgens een al wat oudere dierstudie speelt vitamine C daarbij een cruciale rol.
Studie
In 2013 publiceerden Zuid-Koreaanse immunologen, verbonden aan Seoul National University, een dierstudie waarin ze experimenteerden met Gulo-(-/-)-muizen. Dat zijn muizen die, net als mensen, geen vitamine C kunnen aanmaken. Het gen dat codeert voor het enzym L-gulono-gamma-lactone oxidase [Gulo], dat bij veel organismen vitamine C synthetiseert, werkt niet. Net als bij ons, Homo sapiens.
De helft van de Gulo-(-/-)-muizen kreeg vitamine C door het voer, de andere helft niet.
De Koreanen besmetten de proefdieren met een H3N2-influenzavirus en keken hoe het ze verging. De onderzoekers deden hetzelfde met gezonde muizen met een functionerend Gulo-gen [WT].
Resultaten
Na besmetting overleefden alle muizen in de WT-groep en in de groep Gulo-muizen die vitamine C kreeg. In Gulo-groep die geen vitamine C kreeg, overleed binnen 5 dagen 70 procent.
Suppletie met vitamine C zorgde ervoor dat H3N2-virussen zich in de longen van de Gulo-muizen moeilijker konden repliceren. Dat zie je hierboven.
Hieronder zie je waarschijnlijk hoe vitamine C de replicatie van virussen saboteert. Klik erop voor een grotere versie. Een voldoende concentratie van vitamine C is kennelijk een voorwaarde voor de respons van interferon-alpha en -beta na infectie. Als gezonde cellen zijn besmet met een virus, zorgt een verhoogde afgifte van interferon dat immuuncellen die cellen uitschakelen.
Tegelijkerijd nam de aanmaak van cytokines als interleukine 1-beta en TNF-alpha na infectie meer toe in de Gulo-muizen die geen vitamine C kregen. Dat wijst op hevige immuunreacties, waarmee het lichaam probeert de infectie onder controle te krijgen - maar die op zichzelf ook weer behoorlijk veel schade kunnen veroorzaken.
Conclusie
"Vitamin C plays a critical role in vivo anti-viral immune responses against influenza virus through the increase of interferon-alpha/beta production", schrijven de Koreanen.
"Therefore, it might be possible that maintaining sufficient levels of vitamin C in plasma by continuous uptake through the diet or supplement could effectively prevent in vivo pathogenesis of influenza virus at the initial stage of viral infection."
Combinaties
Er zijn aanwijzingen dat co-suppletie met zink, L-arginine en quercetine de antivirale werking van vitamine C kan versterken. We vertellen de lezers van dit gratis webmagazijn niks nieuws, maar we schrijven het voor de volledigheid toch maar op.
Bron:
Immune Netw. 2013 Apr;13(2):70-4.
Meer:
Deze dosis vitamine C maakt je cellen moeilijk toegankelijk voor coronavirus SARS-CoV-2 (4-9-2024)
Een halve gram vitamine C verjongt je immuunsysteem (28-2-2024)
|