Dat blijkt uit een moleculair-epidemiologische studie die in mei 2025 verscheen in de American Journal of Clinical Nutrition. (01.06.2025)
Tekort aan jodium bedreigt vegetarische schildklier
Als je vlees uit je voedingspatroon schrapt, neemt je kans op een te langzaam werkende schildklier toe. Het schrappen van vlees vermindert de inname van jodium. (25.05.2025)